[2021] RECETA – Whisky ahumado de 15 años Redbreast Single Pot Review.shop


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Whisky redbreast de 15 años en una sola olla, 46% vol.

Calificación de estrellas: 5/5

Redbreast es una marca de whisky irlandés muy respetada y ahora es el whisky single pot still más vendido del mundo.

Su hijo de 15 años es un whisky puro de marihuana. Es una mezcla de cebada malteada y sin maltear y se destila tres veces. Como sugiere el nombre, el whisky ha madurado durante al menos 15 años y no se filtra en frío antes de ser embotellado.

A primera vista, es un rico cobre profundo. El aire en nariz es pleno, casi viscoso, con malta dulce como miel, intensas especias, frutos secos y suaves notas de madera que se funden en una cremosa vainilla.

El juego de miel, especias, frutas y notas de madera continúa en el paladar, llevado por esta sensación untuosa y envolvente.

El whisky tiene una renuencia ligeramente ácida para evitar que la plenitud se vuelva demasiado dulce y luego el final es largo, la canela dura más que las otras especias y el cuero y el tabaco se adhieren a la madera, con un rico caramelo debajo. .

Redbreast se originó en los comerciantes de vino W&A Gilbey, cuya sucursal de Dublín almacenaba y vendía whisky Jameson de la década de 1860, madurado en los barriles de jerez vacíos de la tienda antes de ser embotellado bajo su propia etiqueta.

Redbreast define prácticamente el whisky de un solo bote para muchas personas, y el joven de 15 años agrega complejidad y peso a un ya impresionante de 12 años. Si bien es indudable que es un gran whisky por derecho propio, una copa de esta copa te ofrece muchos paralelos fascinantes para descubrir si anhelas un rico jerez especial.

El vertido perfecto

El agua la abre y le da más espacio a los ingredientes sin limpiarlos, especialmente el toffee, que también obtiene una suavidad mantecosa. También destaca un ligero amargor antes del final.

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Esta revisión se actualizó por última vez en agosto de 2019. Si tiene alguna pregunta, sugerencia para revisiones futuras o si nota cambios en el precio o la disponibilidad, comuníquese con goodfoodwebsite@immediate.co.uk.



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