[2021] RECETA – Una guía de la variedad de vino tinto, desde dulce hasta ahumado seco.


10 COMIDA DE VINO EN SU REFRIGERADOR 352194722 GRALETTA UNA GUÍA PARA EL VINO TINTO DE DULCE A SECO

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TOSTAR CON VINO TINTO Pressmaster / Shutterstock

Cabernet Sauvignon

El cabernet sauvignon es uno de los vinos más populares de la región. Es valiente, complejo y, cuando se hace bien, Cabernet Sauvignon es una cosa de poder y belleza. Este vino de frutos negros mezcla frutos de mora con un toque de menta y especias. ¿Sirven platos de carne? En caso de duda, opte por Cabernet.

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GANAR CON AMIGOS.  SIETE AMIGOS ENGAÑANDO

OlgaMerolla / Shutterstock

Nebbiolo

El nombre de la niebla que cubre los viñedos en otoño, Nebbiolo es uno de los mejores vinos de Italia. Increíblemente complejo con notas de cereza, rosa, tierra, violeta, trufa y regaliz, también es rico en acidez y taninos, lo que asegura una verdadera experiencia sensorial. Beber con platos de pato, ternera, setas o trufas.

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VINO TINTO, DESIERTO DE CHOCOLATE Y DECORACIONES DE NAVIDAD EN LA MESA DE MADERA;  OBTURADORES ID 600259550 Estudio de África / Shutterstock

Moscatel negro

Como todas las uvas de la familia Muscat, la aromática Black Muscat se vuelve ultra madura, lo que la convierte en la candidata perfecta para vinos de postre. Los vinos dulces de nuez moscada negra saben a rosas, nueces de hueso, cerezas, lichis y mermelada de frutos rojos. Los vinos se producen en climas más cálidos como California y Australia. Aunque ocasionalmente se convierte en vino, la nuez moscada negra generalmente se encuentra como uva de mesa. Buscando un apareamiento? Tres palabras: tarta de chocolate con frutos rojos.





[2021] RECETA – Una guía de la variedad de vino tinto, desde dulce hasta ahumado seco.

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