[2021] RECETA – Receta de pastel de pollo a la parrilla


PASTEL DE POLLO ASADO BCAA355 RECETA DE PASTEL DE POLLO FRITO |  BBC buena comida

Calentar el aceite en una sartén antiadherente grande y luego freír el tocino. Una vez que estén dorados, reducir el fuego, agregar los puerros y cocinar hasta que estén tiernos. Mezcle la mantequilla y la harina en una pasta y agréguela a la sartén mientras revuelve para cubrir el tocino y el puerro. Agregue la leche lentamente, revolviendo constantemente, para que la mezcla no se apelmace. Agrega el caldo de pollo y el petit pois, cocina por 2 minutos, luego agrega la mostaza y retira del fuego. Después de la cocción, saca el pollo del horno, déjalo reposar brevemente y corta la carne, quitando la piel y las espinas. Pon esto en la sartén con el perejil.



[2021] RECETA – Receta de pastel de pollo a la parrilla

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