[2021] RECETA – Receta de pastel de nueces a la antigua


OLD FASHIONED PECAN PIE 07092017 ANTIGUA RECETA DE PASTEL DE NOGAL |  EPICURIOUS.COM

Eso fue genial. Tomé las sugerencias de otros críticos y usé 1/4 C de jarabe de arce y 1/2 C de jarabe de maíz ligero, 1 C de azúcar morena oscura (b / c, eso es todo lo que tenía) y 1 cucharada de maíz de maíz. Y … dejó fuera las nueces porque mi esposo pidió específicamente un «pastel de nueces». Y es delicioso. Ojalá tuviera una textura mucho más grande (como nuez o algo así) pero el sabor es maravilloso y la corteza salió perfectamente. Además, solo tengo una bandeja de pastel de vidrio, así que horneé probablemente 1h20min a 325 (perdí la pista, pero definitivamente tardé más de una hora en dejar de moverse).

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[2021] RECETA – Receta de pastel de nueces a la antigua

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