[2021] RECETA – Receta de pan de calabaza: Cómo preparar ahumado.


EXPS1196 TH163622D04 19 2B 2 RECETA DE PAN DE CALABAZA: CÓMO ENTREGARLO

Consejos sencillos sobre el pan de calabaza

¿Cómo saber cuándo está listo el pan de calabaza?

Demasiado horneado puede hacer que las recetas de pan de calabaza se sequen. Sabes que el pan se está horneando cuando un termómetro digital marca entre 200 ° y 205 °. Si no tiene un termómetro digital, coloque un palillo o un cuchillo en el centro del pan. Si el probador sale con migas o masa húmeda, el pan tarda más en hornearse. Pero si el probador sale limpio, se puede quitar. Otra señal de que el pan está listo: los bordes se vuelven marrones y comienzan a desprenderse de la forma.

¿Por qué el pan de calabaza se hunde en el medio?

Debido a que son tan densos, algunos panes rápidos pueden combarse un poco al enfriarse, pero si el pan de calabaza se hunde demasiado, es posible que esté poco cocido. Para evitar esto, siga uno de los controles de cocción anteriores. Otro truco es cubrir el pan con papel de aluminio durante los últimos 20 minutos de horneado. Esto asegurará que el centro se cocine mientras la parte superior permanece dorada en lugar de chamuscada.

¿Puedo reemplazar el aceite del pan de calabaza con mantequilla?

Para muchas recetas, cambiar la mantequilla por aceite hace solo una pequeña diferencia. Pero para una receta de pan de calabaza, el aceite es clave para un pan ligero y húmedo. Si no tiene aceite, puede usar grasa derretida o ghee. Mantequilla (¡y mezcla para pastel!) Sea útil en estas recetas fáciles de calabaza.

¿Cómo se mantiene húmedo el pan de calabaza?

Para mantener el pan de calabaza húmedo, envuélvalo en papel de aluminio o plástico y guárdelo en un recipiente hermético. El pan de calabaza se mantendrá durante dos días a temperatura ambiente. Para que el pan dure más, refrigérelo hasta por una semana o congele el pan de calabaza por dos o tres meses. Si no está usando toda la calabaza para esta receta, siga estos pasos para usar el puré de calabaza sobrante.

¿Qué herramientas son imprescindibles para esta receta?

La mejor parte de esta sencilla receta de pan de calabaza es que utiliza pocos platos. Necesitará un tazón mediano, una licuadora resistente y de 9 x 5 pulgadas. Bandeja de pan. Tenga listos estos importantes utensilios para hacer pan.

Información nutricional

1 rebanada: 221 calorías, 10 g de grasa (1 g de grasa saturada), 23 mg de colesterol, 212 mg de sodio, 31 g de carbohidratos (20 g de azúcar, 1 g de fibra), 3 g de proteína.





[2021] RECETA – Receta de pan de calabaza: Cómo preparar ahumado.

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