[2021] RECETA – Receta de hoz con mantequilla: así se ahuma.


  • 7 de febrero de 2021

    Estos son mis rollos de levadura de reserva. Los he hecho una docena de veces.

  • 27 de diciembre de 2020

    Estaba planeando duplicar el lote y había colocado la mayoría de mis ingredientes. Cambié de opinión y solo hice un lote, pero accidentalmente agregué dos huevos. Salió maravillosamente, se superpuso y recibió críticas muy favorables. Definitivamente haré esto de nuevo.

  • 27 de noviembre de 2020

    Hice dos lotes de estos bollos y empeoraron. Es bueno para mí cuando trato de simplificar un clásico que debería dejarse solo. No estoy seguro de cuál es el problema, pero diría que comienza con el uso de agua en lugar de leche como iniciador de levadura. La masa era espesa, nunca subió, y el lote que seguí y cociné fue completamente insípido.

  • 26 de noviembre de 2020

    Los ingredientes confusos decían 4 tazas de harina para todo uso y las instrucciones 2 tazas de harina. ??????? Y si esta bien Muchas gracias

  • 17 de noviembre de 2020

    ¡Me encanta, me encanta, me encanta esta receta! He estado haciendo rollos de media luna durante años, pero esta receta es la más fácil que he probado. Vale la pena intentarlo. La textura de la masa es donde se puede utilizar para la masa de pizza o la masa para rellenar con golosinas y para hornear. Puedo intentar agregar un poco más de mantequilla la próxima vez para obtener un mejor sabor a mantequilla, ¡pero es una receta de 5 estrellas!

  • 18 de oct de 2020

    Son sorprendentes. Es la primera vez que hago rollos de media luna desde cero. Usé parte de la masa para hacer mantas a los cerdos. Hice rollos de media luna con la masa sobrante. Llené la mitad de los panecillos con queso Munster. Los horneé en sartenes de hierro fundido. Cepillado sobre mantequilla derretida después de sacar del horno. Dudo que vuelva a comprar muffins enlatados. Creo que usaré esta receta y haré muffins rellenos de pepperoni y queso.

  • 6 de julio de 2020

    ¡Son increíblemente sabrosos! Los estoy haciendo para una fiesta y quería una alternativa al producto que compré. Como entrante, puedo conseguir de 50 a 60 croissants por lote. Enrollo 3 piezas de pimientos picantes y 1/4 barra de queso pepper jack.

  • 30 de mayo de 2020

    ¡¡Esta receta es deliciosa !! ¡Estas maravillosas bolas de mantequilla y deliciosas golosinas! Esta receta es imprescindible para todos.

  • 13 de mayo de 2020

    Hice estos y fueron geniales. Tomé algunos y los envolví con un delicioso jamón y queso. Me preguntaba si puedo guardar parte de la masa y hornearla al día siguiente y ¿se puede congelar?

  • 10 de mayo de 2020

    ¡¡Delicioso!! ¡Definitivamente recomendaría hacerlos! ¡Los hice para el Día de la Madre y a todos les encantó!





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