[2021] RECETA – Receta de Châteaubriand


241304 ALQUILA UNA RECETA DE CHÂTEAUBRIAND |  EPICURIOUS.COM

Nos encanta esta receta, aunque esta vez estoy agregando estragón como lo pide otra receta de castillo. Servido con patatas Duchess de otro sitio (food.com) y guisantes. Esta vez también lo cocino en una tostadora separada en el horno como, como algunos otros críticos, la última vez me quemé mucho la mano porque también agarré el mango para freír las chalotas y olvidé que estaban en el Horno. Estoy a punto de conseguir una de esas tapas de silicona para mis sartenes, pero todavía no tengo nada mejor que prevenir que endurecer.

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[2021] RECETA – Receta de Châteaubriand

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