[2021] RECETA – Receta Caipirinhas


CAIPIRINHA 072816 RECETA DE CAIPIRINHA |  EPICURIOUS.COM

Esto es real, con la cachaca y la técnica de mortero y maja que le agregan algo de sabor a la corteza. Tenga cuidado de no presionar las rodajas de lima con demasiada fuerza, ya que obtendrá algo del sabor amargo de la pulpa. Para obtener los mejores resultados, profesionalmente como un bartender en Brasil, triture todos los ingredientes excepto el hielo, agregue el hielo a una coctelera y agite bien hasta obtener una mezcla fría con el equilibrio perfecto de dulzura de azúcar. . la acidez de la lima y el picante de la cachaca. Cachaca hace la verdadera caipirinha y en mi opinión es la mejor, pero también se usan otros licores en Brasil, como el vodka (entonces se llama caipiroska) o el ron (por caipirissima). En el sur del país, donde la influencia japonesa es fuerte, también existe la caipirinha hecha de sake, una combinación ligera y agradable, a menudo combinada con kiwi y otras frutas.

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[2021] RECETA – Receta Caipirinhas

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