[2021] RECETA – Receta básica de las galletas de molinillo de chocolate: Así se ahuma.


EXPS12894 PR15D03 04 1B 2 RECETA BÁSICA DE COOKIES CON LLAVE DE CHOCOLATE: CÓMO ENTREGARLO

ingredientes

  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 2 tazas de azucar
  • 1/2 taza de azúcar morena empaquetada
  • 2 huevos grandes
  • 3 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 3-3 / 4 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de cacao para hornear

Direcciones

  • En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté espumoso. Agrega los huevos uno a la vez, batiéndolos bien después de cada uno. Agrega la vainilla. Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal; Agrega poco a poco a la masa cremosa y mezcla bien.
  • Divide la masa por la mitad; Agregue cacao a una porción. Divida cada porción por la mitad. En una bandeja para hornear, divida cada porción entre papel encerado en forma de 12 × 10 pulgadas. Rectángulo. Deje enfriar durante 30 minutos.
  • Retire el papel encerado. Coloque un rectángulo de chocolate encima de un rectángulo liso. Enrolle apretado, como gelatina, comenzando con un lado largo; envolver en plástico. Repite con el resto de la masa. Enfríe durante 2 horas o hasta que cuaje. Desempaque y corte en trozos de 1/4 de pulgada. Discos
  • Coloque a 2 cm de distancia en bandejas para hornear ligeramente engrasadas. Hornee a 350 ° durante 10-12 minutos o hasta que cuaje. Retirar sobre rejillas de alambre para enfriar.
Información nutricional

2 cada uno: 153 calorías, 6 g de grasa (3 g de grasa saturada), 25 mg de colesterol, 87 mg de sodio, 24 g de carbohidratos (14 g de azúcar, 0 de fibra), 2 g de proteína.

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[2021] RECETA – Receta básica de las galletas de molinillo de chocolate: Así se ahuma.

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