[2021] RECETA – Las 10 mejores recetas de garbanzos


Esta hermosa legumbre es uno de nuestros armarios favoritos. Es barato, rico en proteínas y se puede preparar en una variedad de platos maravillosos. Desde hamburguesas ligeras para una cena informal de bricolaje hasta un hummus rápido y sedoso para un festín meze, hay una receta de garbanzos para cada ocasión.

Ya sea que esté preparando un curry abundante y picante para la familia o decorando una batata veraniega con garbanzos y yogur tahini, los garbanzos son ideales para cenas sencillas y abundantes.

Eche un vistazo a nuestra colección definitiva de garbanzos para conocer formas más deliciosas de servir este alimento básico enlatado en particular.

1. Curry de garbanzos

CURRY DE GARBANZOS EN CUENCO CON LADOS

Dale a una humilde lata de garbanzos una pizca de especia india y prepara nuestro chana masala fácil. Este sencillo tazón de bondad a base de plantas es una guarnición principal abundante o muy abundante. Pruebe una variante vegana con nuestro curry Kadala del sur de la India o lleve una aburrida papa al horno al siguiente nivel con un aderezo de garbanzos al curry.

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2. Ensalada de garbanzos

ENSALADA DE GARBANZOS CON TOMATES EN BOL

Ya sea como un simple acompañamiento o como un punto focal en la mesa del comedor, las ensaladas de garbanzos pueden ser tan rápidas o complejas como desee. Pruebe nuestra Ensalada de garbanzos sin cocinar, que se puede servir en un plato en solo 10 minutos. Use una pizca de harissa, tomates frescos y cebollas rojas crujientes para darle sabor a este sencillo plato. Agregue algunas verduras mediterráneas y una pizca de queso feta para crear nuestra ensalada tibia de garbanzos, o vaya con un trozo de halloumi salado.

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3. Hummus

EL HUMMUS ES UN CUENCO DE FALAFELS Y PAN DE PITA.

Un tazón de hummus cremoso es algo encantador y no podemos resistirnos a un chapuzón. Nuestra versión rápida se pela y está lista para comer en solo 12 minutos. Es un relleno fabuloso para una pitta rellena de falafel o una parte esencial de una mezcla de meze de fiesta. Pruebe nuestras variaciones simples como nuestra versión de limón y cilantro y nunca volverá a comprar en la tienda: pruebe estas cinco recetas saludables de hummus.

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4. Garbanzos picados

HUEVOS POSCHADOS SOBRE GARBANZOS COLOCADOS

Tómese un descanso de los platos y pruebe nuestra maravillosa sartén de chorizo ​​de garbanzos y camote. Lo mejor del hachís es que es una deliciosa mezcla de todos los ingredientes que tienes a mano. Siéntase libre de reemplazar e intercambiar como desee. ¿Necesita una opción aún más rápida a mitad de semana? Para una comida sencilla para dos, pruebe nuestros garbanzos indios con huevos escalfados. Dale sabor a este plato espolvoreando algunas especias cuidadosamente seleccionadas y la importantísima yema de huevo líquida encima.

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5. Envolturas de garbanzos

FAJITAS DE GARBANZOS CON CREMA AGRIA Y GUACAMOLE A BORDO

Agregue un toque mexicano a su comida con nuestras fajijtas de garbanzos con especias. Esta delicia Tex-Mex lo tiene todo: garbanzos crujientes, guacamole cremoso y una salsa rápida en escabeche para un aderezo picante. Envuelva cuatro de sus cinco al día en nuestras saludables envolturas de garbanzos asados, rellenas de aguacate, pimientos asados ​​y lechuga crujiente. Observe a la familia devorar esta abundante cena vegetariana casera.

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6. Hamburguesa de garbanzos

HAMBURGUESA DE POLLO CON ENSALADA A BORDO

Disfrute de una vibrante hamburguesa vegetariana con una hamburguesa de garbanzos con sabor a cilantro. Esta opción de cena saludable es ideal para una barbacoa de verano o una divertida cena de bricolaje con todos los adornos. Agregue un poco de salsa de chile para darle un toque extra y sirva con bollos esponjosos sin semillas. Agregue algunas verduras adicionales para hacer nuestras hamburguesas de zanahoria y garbanzos con aroma a sésamo. Vístelos de manera elegante o informal para una comida informal con amigos. Unte el yogur de limón y el aguacate cremoso para un delicioso plato principal.

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