[2021] RECETA – El mejor sabor de cerveza vegana de todos los tiempos: Nuestras 10 mejores selecciones ahumadas.


Las cervezas veganas solían considerarse una moda pasajera. Hoy forman parte del tejido de la industria cervecera. ¿Por qué? Muchos de nosotros elegimos veganos. 400.000 personas se inscribieron en Veganuary en 2020. Eso es 150.000 más que el año anterior.

Además, Sainsbury’s estima que el 25% del Reino Unido podría ser vegano o vegetariano para 2025.

En la escena de la cerveza, la Independent Brewers Society informa que el 12,8% de sus cerveceros están trabajando para hacer que toda su gama de cervezas sea vegana. Esto significa que conscientemente se abstiene de utilizar productos animales, aditivos animales o agentes de procesamiento animal para filtrar su cerveza en su producción.

Ninguna de mis recomendaciones a continuación usa productos animales para filtrar su cerveza, por lo que en muchos casos son confusos. De hecho, los días en que los bebedores se asustaban por la cerveza turbia han quedado atrás.

Para obtener más información, consulte nuestra sección de reseñas y encuentre mi resumen de las mejores cervezas sin gluten y los mejores regalos de cerveza.

La mejor cerveza vegana para comprar

Stiegl’s Grapefruit Radler 2% Vol., 500ml

CICLISMO STIEGL POMELO EN LATA

Este es un cable vivo. Es de color ámbar y turbio, con un sabor delicioso: una mezcla de la famosa cervecería austriaca, la cerveza insignia de Stiegl’s Goldbräu, combinada con refrescos hechos de pomelo natural. El amargor muy bajo lo convierte en un verdadero saciador de la sed.

La traducción alemana de ‘radler’ es ‘Radler’, y esto a menudo se conoce como ‘Fahrradbier’ porque los ciclistas prefieren beberlo mientras pedalean por los Alpes.

Entonces, ¿por qué no resucitar después de un gran entrenamiento? Con 170 calorías por lata y solo 2% vol. Es una experiencia de sabor vegano.

Disponible en Beers of Europe (£ 1.83 por lata)

Purity Brewing Co Bunny Hop Hazy Pale Beer 3.5% Vol., 330ml

CERVEZA PURITY BUNNY HOP EN LATA

Esta deliciosa cerveza baja en alcohol de Purity es tan divertida de beber como sugiere su logotipo de conejo en motocicleta. No se filtra con avena, que es la responsable de la turbidez cuando se vierte.

Con el vertido llega un aroma floral y tropical de la combinación de lúpulos El Dorado, Centennial y Azacca.

El menor contenido de alcohol no significa que no sea complejo o lleno de sabor. Al contrario, esta ingeniosa infusión vegana es suave, afrutada y súper sabrosa.

Disponible de:
Purity Brewing (£ 1.95 por lata)
Amazon (44,31 € por 24 latas)

Cervecera Artesana Brewery Palax Session IPA 4% Vol., 330ml

CERVEZA PALAX IPA EN BOTELLA

Esta pequeña y atrevida IPA del noreste de España es un guiño al estilo de la región. Con el amable permiso de la fábrica de cerveza Cervecera Artesana en la región de Rioja, obtienen el agua para sus cervezas de la cuenca alta del río Iregua.

Palax es un brote dorado pálido que, a pesar de estar lleno de estrellas del lúpulo como Mosaic, Citra, Amarillo, Sorachi Ace y Cascade, ofrece un suave aroma a limón en nariz, redondeado por un amargor limpio y satisfactoriamente agudo.

Se vuelve aún más delicioso cuando lo combinas con tapas como patatas bravas o setas rellenas.

Disponible de:
Northern Wine & Beer Co (£ 62.40 por 24)
Lunya (£ 27.95 por 12)

Sesión Sirena Lumina IPA 4.2% Vol., 330ml

SIREN LUMINA PALE ALE EN LATA

Esta cerveza sin filtrar es un número de frutas tropicales que rezuma turbio y ofrece las notas de mango más deliciosas cuando aterriza en el vaso. Recibo aromas de piña en la boca, seguidos de un ligero dulzor que sigue a un breve amargor.

Los bebedores de cerveza a tiempo parcial y los fanáticos de la cerveza están bajo su hechizo. Chinook y Mosaic se encuentran entre los lúpulos del nuevo mundo en la mezcla, completamente en el estilo de la IPA. Berkshire’s Siren elabora una amplia variedad de cervezas con un maravilloso …



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