[2021] RECETA – 40 ensaladas simples de pepino


EXPS164464 TH163620D11 10 5B 40 ENSALADA DE PEPINO SIMPLE |  SABOR EN CASA

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Esta ensalada fresca y colorida está llena de golosinas del jardín. La ligera marinada deja que el sabor fresco de las verduras fluya. Para variar, a veces reemplazo las rodajas de pepino con calabacín en rodajas. —Harriet Stichter, Milford, Indiana

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Como chef de la familia, aprecio lo fácil que es hacer esto en una noche ocupada de la semana. Además, esta ensalada nunca se aburre. Una de mis variaciones favoritas es reemplazar los arándanos con mango recién cortado en cubitos, el perejil con cilantro y jugo de limón y la cáscara de limón con lima. —Mary Shenk, DeKalb, Illinois





[2021] RECETA – 40 ensaladas simples de pepino

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