[2021] RECETA – 10 mejores aromas ahumados de licores de Limoncello probados.


Hemos seleccionado productos que creemos que le encantarán y que podemos ganar con los enlaces de esta página. Lea por qué puede confiar en las reseñas de BBC Good Food. Esta página se actualizó en agosto de 2020.

El limoncello es un licor decididamente italiano, aunque algunos buenos ejemplos se elaboran en otros países, incluido el Reino Unido. Respirar la dolce vitaque proporciona refresco, relajación y ayuda digestiva a sus bebedores. El licor generalmente se disfruta directamente del congelador después de una comida, pero también es la base de muchos cócteles de verano que generalmente se vierten sobre hielo picado.

¿Qué es el Limoncello?

Dónde y cuándo nació el limoncello es controvertido. Hay reclamos en competencia de muchos rincones de la península italiana y las islas circundantes. Los residentes de Capri afirman que el licor apareció por primera vez a principios del siglo 20. Cualquiera de Sorrento te dirá que fueron los primeros en 1890, mientras que en Amalfi escucharás otras historias sobre sus orígenes.

Lo que sabemos con certeza es que, de donde sea que venga el espíritu, hasta el día de hoy está indisolublemente ligado a estas tres regiones de Italia. Sin embargo, Amalfi es el portador de la antorcha actual debido a sus limones superiores. Los limones Sfusato, también conocidos como Sfusato Amalfitano, fueron traídos a la costa de Amalfi desde el Medio Oriente hace unos siglos y son perfectos para hacer limoncello.

La característica más notable del sfusato es que crece al doble del tamaño de un limón medio, ideal para embotellar miles de litros de licor de limón. También es conocido por su piel gruesa, aromática y grasa, y su acidez sensacionalmente baja, que es tan baja que a menudo se come en ensaladas.

El mejor limoncello para comprar en el Reino Unido

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Aquí hemos reunido los mejores limoncellos disponibles, desde recetas familiares revitalizadas de Amalfi hasta una marca con sede en Cornualles. Ya sea dulce y jugoso o amargo, aquí hay algo para todos. Por lo tanto, haga un poco de espacio en el congelador, tome un vaso corto y un lugar al sol.

BOTELLA LUXARDO LIMONCELLO

Luxardo Limoncello (27% Vol.)

Prueba esta botella exclusiva de uno de los fabricantes de licores más antiguos del continente. Esta expresión atemporal de Luxardo todavía se elabora en gran parte con la misma receta familiar que se vendió por primera vez en 1905. Es un limoncello definitivo que rebosa frescura y hace el gimlet perfecto para violonchelo. Lea nuestra revisión completa de Luxardo Limoncello.

BOTELLA LIMONCELLO TERRA DI LIMONI

Terra Di Limoni, Limoncello di Amalfi (25% Vol.)

Terra di Limoni ha estado produciendo limoncello desde la década de 1980, pero la empresa matriz de la empresa ha comercializado limones de Amalfi durante casi un siglo y el sabor de eso canta en esta botella. Es un limoncello jugoso y equilibrado, presentado con un perfil de sorbete de limón y un final largo, satisfactorio y refrescante. Lea nuestra revisión completa de Limoncello de Terra Di Limoni.

BOTELLA LIMONCELLO DE ESPÍRITU MASCULINO

Manly Spirits Co, Zesty Limoncello (23% Vol.)

Limoncello servido de las olas. Esta destilería australiana ha perfeccionado el arte del frescor y la frescura con su línea de bebidas espirituosas. Este limoncello está cuidadosamente elaborado de acuerdo con la receta de Amalfi a partir de limones recién cosechados y pelados a mano y con una infusión de aguardiente de grano para hacer una bebida jugosa y vigorizante. Lea nuestra revisión completa de Manly Spirits Limoncello.

BOTELLA LIMONCELLO STAIBANO

Staibano Limoncello (25% Vol.)

A todos nos encanta una historia romántica detrás de nuestra bebida y Staibano ofrece esto en abundancia. Esta marca de licor fue iniciada por el bisnieto de uno de los principales destiladores de limoncello de Amalfi, y se puede decir por qué esta receta funcionó bien. Está elaborado con limones de la zona y equilibra delicadamente notas amargas, dulces y sorbete. Lea nuestra revisión completa de Staibano Limoncello.

BOTELLA TOSOLINI LIMONCELLO

Tosolini Limoncello (28% Vol.)

Cremoso, picante e increíblemente delicioso: este limoncello tiene las notas adecuadas y proviene de uno de los …



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