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Cómo hacer paletas de pepinillos con jugo de pepinillo sobrante

Cómo hacer paletas de pepinillos con jugo de pepinillo sobrante

¿Hay algo mejor que disfrutar de una paleta helada en un caluroso día de verano? ¿Qué tal una paleta casera hecha con jugo de pepinillos?

¡Sí, jugo de pepinillos! Puede sonar un poco loco, pero las paletas de encurtidos caseros son una tendencia importante en este momento, y por una buena razón. Son ligeros, sabrosos y saludables; de hecho, algunas investigaciones han demostrado que el jugo de pepinillos puede incluso ayudar a prevenir los calambres musculares y mantener los niveles de azúcar en sangre bajo control. Eso explica por qué a tantos atletas les encanta este material.

Aquí está la mejor parte de estos encurtidos caseros: ¡Son más que fáciles de hacer!

Cómo hacer paletas de pepinillos con jugo de pepinillo sobrante
Delish.com

Todo lo que necesita es jugo de pepinillos (como el jugo que sobró del frasco de pepinillos a medio comer que ha tenido en su refrigerador desde que el presidente Obama asumió el cargo … espere, ¡¿soy solo yo ?!) y azúcar granulada. Puede encontrar el video instructivo completo en Delish.com.

Para un sabor a pepinillo aún más fuerte, también puede incluir rodajas de pepinillo. Si no tiene rodajas de pepinillos, puede cortar los pepinillos enteros en rodajas finas usted mismo.

Cómo hacer paletas de pepinillos con jugo de pepinillo sobrante
Adobe

Si le preocupa el azúcar procesada o desea un poco menos de sabor a pepinillo, podría considerar esta receta alternativa de paleta de pepinillos de la revista Health.

Está hecho con miel, por lo que puedes evitar el azúcar blanco que se usa en la receta de Delish.com. También incluye un pepino entero (picado, claro) en lugar de encurtidos. Aunque todavía incluye una taza de jugo de pepinillo, ¡todavía contiene mucho ponche de pepinillo!

Mira el tutorial a continuación.

La mejor parte de hacer paletas heladas caseras es cómo juegas con los ingredientes y adaptas la receta para que se adapte a tu paladar personal, ya sea que quieras probar las paletas de mantequilla de maní encurtidas (¡sí, de verdad!) O si quieres seguir la ruta tradicional.

Cómo hacer paletas de pepinillos con jugo de pepinillo sobrante
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Por supuesto, siempre puedes hacer trampa y comprar tus pickle pops prefabricados, como Bob’s Pickle Pops de Walmart.

Estos son excelentes para los atletas en movimiento, ya sea que estén entrenando para un maratón o si desean rehidratar a los niños después de un largo juego de las ligas menores bajo el sol ardiente. ¡Muévete, paletas de uva! Están apareciendo paletas con sabor a pepinillo.

Cómo hacer paletas de pepinillos con jugo de pepinillo sobrante
Walmart

¡Disfrutar!

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