Bebidas heladas para hacer este verano con whisky

Por fin, el buen tiempo está aquí. Eso significa que es hora de sacar la licuadora y preparar algunos cócteles helados de verano. Si bien no hay nada de malo con una piña colada o una margarita, un cóctel de whisky helado adecuado es difícil de superar, y es un gran destructor del calor. Ahora, claro, algunos puristas podrían decir que el único cóctel de whisky ‘congelado’ aceptable es un vertido de dos onzas y un par de cubos. Pero, ¿quién preguntó esos palos en el barro de todos modos? Por nuestro dinero, el bourbon, el centeno y el whisky escocés sirven como una base increíble para un cóctel helado granizado. Solo tiene que ser el derecho cóctel helado. Aquí hay cinco para hacer.

granizado de bourbon

En esencia, esto es solo un granizado para adultos cargado con delicioso, delicioso bourbon. Nos gusta la riqueza de las notas de caramelo y vainilla de Four Roses Small Batch Bourbon combinadas con la fruta de esta bebida.

Ingredientes

2 tazas de bourbon
2 tazas de té negro (temperatura ambiente)
5 tazas de agua
1/4-1/3 taza de jarabe simple
Concentrado de limonada de 12 onzas
6 onzas de concentrado de jugo de naranja

Instrucciones

Mezcle todos los ingredientes y congélelos en un tazón grande de Pyrex. Revuelva una vez por hora hasta que la mezcla alcance una consistencia similar a la de un granizado. Sirva en vasos y cubra con una onza de buena cerveza de jengibre (como esta de Q Mixers). Adorne con una cereza.

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Ponche de leche bourbon congelado

Postre en un vaso, esta versión helada y dulce del clásico de Nueva Orleans es una delicia decadente. Para esta bebida, creemos que el bourbon 1792 Bottled In Bond funciona bien gracias a las notas complementarias de vainilla y caramelo y al sutil contraste de pimienta y especias.

Ingredientes

1 taza de helado de vainilla
2 onzas de bourbon
Una pizca de extracto de vainilla
Una pizca de jarabe simple

Instrucciones: Mezclar todos los ingredientes en una licuadora. Vierta y decore con una pizca de nuez moscada

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Sangre congelada y arena

¿Un whisky ahumado en una bebida helada? Nosotros también teníamos nuestras dudas, pero de alguna manera funciona… demasiado bien;) Es una bebida compleja y refrescante. Si bien puede usar su Islay Scotch favorito, preferimos Port Charlotte 10 Year Single Malt gracias a su dosis sustancial de humo, dulzura en capas y final afrutado.

Ingredientes

1.5 onzas de whisky escocés Islay
1 oz de jugo de naranja sanguina
1oz de vermut dulce
1-1/2 cucharadita de jarabe de cereza marrasquino
1/2 Gran Marnier
2 chorritos de amargo

Instrucciones: Mezcle los ingredientes y congele durante la noche. Cuando esté listo para servir, mezcle con una taza de hielo. Adorne con una rodaja de naranja sanguina y una cereza.

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Coca-Cola de cereza con whisky congelado

¿Qué es mejor que una Coca-Cola fría en un día caluroso? Fácil, con alcohol, helado y el Double Rye de High West agrega un poco de especia para una dimensión extra de sabor.

Ingredientes

1/2 botella de Coca-Cola Hecho en México
6-8 cerezas congeladas
2 onzas de centeno
4-5 cubitos de hielo

Instrucciones: Congela la Coca-Cola en una cubitera. Cuando esté totalmente congelado, agregue todos los ingredientes a una licuadora. Vierta y cubra con una cereza.

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Golpe de whisky congelado

Ligero y fácil, el batido de whisky congelado es como un julepe pero con un agradable bocado de limón. Si haces esta bebida, dale un trago de Old Forester Rye por la excelente especia y el toque de melaza.

Ingredientes

2 onzas de centeno
2 onzas de jugo de limón
6 hojas de menta
1/2 jarabe simple

Instrucciones: Triture la menta y el jugo de limón en el fondo de una coctelera. Agregue hielo, jarabe simple y centeno, luego agite vigorosamente. Vierta sobre hielo picado (puede romperlo a mano o usar una licuadora). Adorne con menta.

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